Resep Tongseng Ayam Kemangi Tanpa Santan - Karena bosan olahan ayam yang itu-itu aja, jadinya pengen bikin sesuatu yg beda. Happy cooking
Eli Sopiah
Bahan-bahan 3 porsi
- 250 gr dada ayam fillet (potong sesuai selera)
- Bumbu : Resep Tongseng Ayam Kemangi Tanpa Santan berikutnya ada Resep Jus Kurma Booster Asi
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bh cabe merah besar
- kemiri
- garam, gula, penyedap, kecap manis
- bahan pelengkap :
- sesuai selera cabe rawit merah, kol, tomat dan daun kemangi
Langkah 30 menit
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga harum.
- Masukkan ayam hingga setengah matang sambil di aduk²
- Lalu tambahkan air secukupnya, gula, garam, penyedap. Biarkan mendidih agar bumbunya meresap
- Setelah airnya berkurang, tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kol, tomat, dan cabe rawit merah yg telah diiris. Angkat sajikan dengan nasi panas.
Tambah langkah sumber:
resep membuat peyek kacang enak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar