Resep Membuat Sayur Bening Bayam Mudita -
10 Suka 1 Recook Menu sehari hari yg simple 😊 pakai bumbu empon2 temu kunci khas di daerah saya (Kudus) biasa untuk masak sayur bening 😁
Christina
Bahan-bahan
resep masakan tradisional cookpad - 1 ikat kecil bayam, petik ambil daun nya
- 2 oyong uk. kecil, potong potong
- 1 ruas empon2 temu kunci (geprek)
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 1 siung bawang putih iris tipis
- secukupnya air
- garam
- gula pasir
Langkah
- Ganti Siapkan bumbu nya, temu kunci nya di kupas lalu geprek saja
- Ganti Rebus air secukupnya sesuai kan bahan. Setelah mendidih masukkan bumbu bawang merah, putih, temu kunci.
- Rebus sampai bumbu tidak bau mentah lagi. Beri garam gula pasir. Tes rasa. Kalau mau di tambahkan penyedap boleh.
- Ganti Masukkan oyong, tunggu setengah matang, masukkan bayam. Rebus sampai bayam setengah matang.
- Ganti Angkat, sajikan dengan lauk pendamping (saya pakai tempe goreng, dan sambal petai udang) 😊 pakai sambal terasi mentah juga udah enak 😁
Tambah langkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar