Resep Cara Membuat Risol Ragoutpr2risoldkk - Haduuh..paling gak ahli deh foto2. Ini pakai pencahayaan lampu dapur.kamera hp. Bener2 minim alat banget.. source kulit dr mba @hanhanny
Hany's Kitchen
Bahan-bahan
- ~Ragout~
- 2 butir ken resep ikan bakar ala pemancingan tang sedang
- 2 bh wortel
- 1 bh bombay
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm terigu
- Garam.gula.penyedap
- ~Kulit~
- 300 gr terigu
- 4 sdm tepung kanji
- 650 cc air matang
- 1 btr telur kocok lepas
- 2 sdm margarin lelehkan
- Garam
- Tepung roti
- Telur kocok utk merekatkan
Langkah
- Kentang & wortel Potong2 dadu.lalu rebus sampai lunak. Tiriskan.
- Ganti Campur terigu.susu bubuk.garam.gula.penyedap. beri air.
- Cincang bombay. Ulek bawang putih. Tumis. Masukkan kentang dan wortel yg sudah direbus. Masukkan adonan terigu dan susu. Aduk cepat.
- Kulit. Campur jadi satu. Terigu.tepung kanji. Air. Dan garam. Tuang diteflon. Ukuran 1 sendok sayur. Api kecil ya.. Saya gak punya teflon. Saya pakai pan stainless.biar gak lengket. Dipakai dulu buat sangrai garam.
- Lipat2 kulit.. isi secukupnya aja ya..celup di kocokan telur. Gulingkan di tepung roti
- Goreng..
- Enak pas hujan hujan
Tambah langkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar