Resep No Baked Mango Pie -
106 Suka 2 Recook Assalamualaykum.. Lagi musim mango thai yg ngehitz wara wara di explore ig, biar beda dibikin mango pie aja deh kebetulan masih ada sisa mangga 2 biji di kulkas sengaja bikin yg no baked, buat ngistirahatin oven yg lelah kena drama lapis legit roll 😆
resep ikan bakar bumbu pedas
Aditya Damayanti
Bahan-bahan
- Crust:
- 200 gr biskuit marie regal (blender hingga halus)
- 100 gr butter
- 3 sdm susu kental manis
- 50 gr cokelat putih, serut
- Filling:
- 300 gr daging mangga blender dg 100 ml air
- 2 sdm susu kental manis
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 50 gr cokelat putih, serut
- 200 ml susu uht (kondisi sangat dingin)
- 100 gr whipping cream bubuk
- Topping:
- Secukupnya irisan daging mangga
Langkah
- Ganti Crust: lelehkan butter dan cokelat putih dengan cara di tim
- Ganti Masukkan skm dan biskuit regal yg telah haluskan kedalam lelehan butter dan wcc. Aduk hingga tercampur rata. Lalu cetak kedalam loyang pie, dinginkan dalam freezer hingga membeku.
- Ganti Filling: Campurkan mangga yg sudah diblender, skm, gula pasir, dan tepung maizena. Masak dengan api kecil hingga meletup letup dan tercampur rata semua.
- Ganti Tambahan cokelat putih serut. Aduk hingga rata. Sisihkan. Biarkan menjadi suhu ruang.
- Ganti Kocok whipping cream bubuk dan susu uht dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental mengembang.
- Ganti Masukkan jus mangga yang telah dimasak tadi kedalam campuran whipping cream. Aduk hingga rata.
- Ganti Penyelesaian: keluarkan crust dari dalam freezer. Beri filling ditengahnya. Masukkan kembali ke dalam kulkas hingga filling set.
- Ganti Beri topping irisan daging mangga. Disajikan dingin lebih nikmat 😋 selamat mencoba 😘
Tambah langkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar